Tính toán lượng ô nhiễm và ước tính ban đầu về tiêu thụ rượu ở Hà Nội
Phạm Nguyệt Anh; Nguyễn Thị Lan Hương; Nguyễn Tuấn Minh (2025). Tính toán lượng ô nhiễm và ước tính ban đầu về tiêu thụ rượu ở Hà Nội. Khoa học kỹ thuật Thủy lợi và Môi trường, - 1859-3941; Ký hiệu kho: TTKHCNQG, CVt 64(97), 8-12. https://sti.vista.gov.vn/publication/view/tinh-toan-luong-o-nhiem-va-uoc-tinh-ban-dau-ve-tieu-thu-ruou-o-ha-noi-e22811d4baeaa5ec01233e9359a30343-480285.html
Tóm tắt
Việc tiêu thụ rượu là một tập quán văn hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Việt Nam. Ước tính mức tiêu thụ rượu là rất cần thiết để đưa ra các khuyến nghị về sức khỏe cộng đồng. Dịch tễ học dựa trên nước thải (WBE) là một công cụ có thể giúp ước lượng mức tiêu thụ rượu trong cộng đồng dựa trên các thông tin như nồng độ chất sinh học của rượu ethyl sulfate (EtS) trong nước thải, dân số cư trú trong khu vực và lưu lượng nước thải. Nghiên cứu này xác định lưu lượng dòng chảy của sông Kim Nguu và phân tích chất lượng nước của nó vào tháng 11 năm 2023. Kết quả cho thấy chất lượng nước của sông Kim Nguu kém, với lượng tải hàng ngày khoảng 21,3 tấn COD, 9,6 tấn BOD5, 17,59 tấn TSS, 5,35 tấn TN và 0,96 tấn TP. Dựa trên nồng độ EtS tham khảo từ một nghiên cứu khác, ước tính mức tiêu thụ rượu ở Hà Nội khoảng 2,61±0,33 mL/người/ngày. Những phát hiện này góp phần vào các khuyến nghị về xử lý nước thải và giảm ô nhiễm môi trường tại Hà Nội, đồng thời cung cấp một ước tính sơ bộ về mức tiêu thụ rượu của cư dân thành phố, từ đó có thể hỗ trợ các khuyến nghị về sức khỏe cộng đồng.
Thông tin thư mục
Từ khóa
Tiêu thụ rượu bia; Chất lượng nước; Ô nhiễm môi trường; Xử lý nước thải; Sức khỏe cộng đồng